Sel raffiné

Le sel raffiné est issu de l’évaporation de saumures saturées en chlorure de sodium obtenues par dissolution de sel gemme naturel.

Composition :
Chlorure de sodium : 39.3% de sodium

Taille des grains :
essentiellement compris entre 0,2 et 1 mm

Traitement antimottant :
Ferronitrile de sodium (E535), 20 mg/kg maximum

Conditionnement :
sac de 25 kg. Palette de 40 sacs (1000 kg)